Date : vendredi 9 septembre
Heure : 14h00 à 17h00
Thème :
La légende du chocolat « de la fève à la tablette »
Rendez-vous au Gîte Alpage La Chaux sur les hauteurs de Troistorrents-Morgins, un lieu bucolique dans une atmosphère d’antan.
Au travers de ses riches expériences acquises au fil des années, Marlène Galletti, herboriste, olfactothérapeute et accompagnatrice en montagne, vous emmènera à la découverte de différentes variétés de chocolat, son histoire, la traçabilité, le rôle de notre pays dans cette denrée devenue un produit national.
Explication, dégustation à l’aveugle, partage du ressenti, se délecter avec plus de notion, de respect de ce noble produit.
L’atelier-dégustation se terminera par la fabrication d’un produit découverte que vous emmènerez en souvenir de ce gourmand voyage.
- Prix : Fr. 70.- par personne (groupe dès 5 personnes)
Un supplément de Fr.15.- sera demandé pour groupe de 2 à 4 personnes - Nombre de participants : maximum 8, minimum 2
- Equipement : sans prérequis, cette activité à lieu à l’intérieur
Inscriptions en ligne lien suivant : Région Dents du Midi
Infos complémentaires : Monay-Michaud Patricia 079 224 50 75
Activité Slow Food
